211115 いよいよ出荷

ファーマーズ御殿場　道の駅ふじおやまで販売します。

小山町ふるさと納税の返礼品にエントリーしてます。

組合員7名の内5名で棚の片付けから蔓も片付けて、マルチシートを剥がすといよいよ自然薯の掘り出しを行います。

蔓が良い具合に枯れています。
あまり早く掘り起こすと、芋が若すぎてしまい、熟成不足で勿体ないと思います。
良い天気でです。少し動くと汗ばんで来ました。
蔓は明日あたり燃やしてしまいます。
いよいよ掘り起こす作業です。この時が一番楽しい時間です。掘って見なければどんな自然薯かわからないところがなんとも言えない気分です。

まずまずでした。一安心
出荷の最終作業自
然薯を綺麗にしてから包装、売価を決めます。
後は売り場に並んでお客様をお迎えします。